近日,他宣布不得不裁员了。而俏江南的经营受到金融危机影响,急需资金支持。 除此之外,张兰还得八面玲珑,多方应酬,“来的都是客,全凭嘴一张。 以往俏江南开店,成本在1000万到3000万元之间,取中间值计算,3亿元意味着俏江南一年少开15家(后来俏江南将开店成本控制在500万元),这就意味着扩张速度被大幅减缓。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客,但10年后还是只有这些菜式,而且质量也直线下降,价格又贵,怎么留得住客户? 在知乎上,“俏江南是如何衰落”共有134个回答,每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。和我一起打工的都是印度裔的男人,但人家一片儿都不会帮你搬。document.writeln('关注创业、电商、站长,扫描A5创业网微信二维码,定期抽大奖。 之后,张兰又相继在广安门开了一家“阿兰烤鸭大酒店”,在亚运村开了一家“百鸟园花园鱼翅海鲜大酒楼”,生意蒸蒸日上。 虽然张兰与俏江南总是话题缠身,但从一个普通人的角度看,一个白手起家的女人,
当脑海中有一点点想法
早在2007年,也就是网站成立没多久,niconico就曾邀请铃木宗
这几个字听着老土,一定要有这样的精神才可以走得更远,才能真正地生存下去。 发现没有,最健康的月收入和
你去做一个有充分验证过商业模式的领域去创业,比如你做一个手游网游,有10%的机会赚到钱吗?不要说互联网这
2、定位错误,没有及时转型 刚开始时,俏江南的定位还是比较准的,虽然走的是高档餐饮,但还是以大众消费